Aronia – beneficii si proprietati

Tot mai multe persoane decid sa adopte un stil de viata mai sanatos, intorcandu-se catre natura si astfel catre plante. In acest fel, au fost redescoperite efectele binefacatoare ale multor tipuri de plante si elemente naturale de prea mult timp uitate.

In acest articol, vom readuce in atentie un arbust cu multiple beneficii pentru sanatate, din care pot fi facute atat produse alimentare, precum siropul sau dulceata, cat si tratamente sau medicamente, la fel de bine fiind utilizat si in domeniul farmaceutic.

Ce este aronia?

Denumita si aronic, aronia este un arbust intrat de curand in cultura noastra datorita proprietatilor vindecatoare. Arbustul este originar din America de Nord, loc in care se gaseste in stare naturala, salbatica. Pe continentul european a fost aclimatizat abia prin secolul al XIX-lea, adus de catre rusi.

Aronia este ruda cu marul, si se deosebeste rpin fructele negre sau rosii. Arbustul creste la altitudini de pana la 1200 m si nu este pretentios la temperaturi, rezistand chiar pana la -30 grade Celsius, in sol umed. Planta ofera roade abia din al treilea an, pana atunci trebuie tunsa si ingrijita corespunzator.

Tipuri de aronia

Aronia se distringe prin 3 soiuri:

ARONIA ROSIE – cu inaltime de pana la 4 m, rareori 6m, cu flori roz pal sau albe. Fructele sunt rosii si rezista foarte bine temperaturilor de iarna.

ARONIA NEAGRA – este mai scunda, cu frunze mici si flori albe. Fructele sunt negre si zemoase, insa nu rezista deloc pe timp de iarna.

ARONIA VIOLET – este combinatia celor doua tipuri de mai sus.

Care sunt beneficiile aduse de catre planta aronia organismului?

Planta de aronia au multiple beneficii pentru sanatate, atunci cand este utilizata in mod corect. Iata ce beneficii ofera aceasta planta:

– aronia ajuta organismul in curele de detoxifiere – datorita concentratiei de catehina si luteina, aceasta este un antioxidant puternic care lupta impotriva radicalilor liberi existenti in sange, piele, tesuturi si organe.

– aronia sustine un sistem imunitar puternic – pe langa antioxidantii importanti mentionati mai sus, fructele de aronia contin in cantitate mare Vitamina C si stimuleaza activitatea celulelor albe imbunatatind procesul de formare a colagenului. Acesta din urma, repara organele, celulele si vasele de sange.

– aronia sustine functia cognitiva – principalul efect negativ al radicalilor liberi este distrugerea legaturilor neuronale fapt care duce la scaderea capacitatii cognitive. Fructele de aronia intensifica activitatea neuronala si intaresc legaturile, reduc stresul oxidatic din creier si reduc sansele de aparatie a bolii de Alzheimer sau dementa.

– aronia mentine o vedere buna – carotenul reduce stresul oxidativ din ochi, prevenind astfel degenerarea oculara si dezvoltarea cataractei.

– aronia ajuta la reglarea tensiunii – datorita continutului ridicat de potasiu, fructele de aronia au efecte benefice asupra sanatatii inimii. Prin relaxarea vaselor de sange, scade tensiunea arteriala si fluxul sangvin, iar riscum de infarct este redus considerabil.

– aronia are efecte antibacteriene – studiile efectuate recent au demonstrat ca fructele de aronia au impacr major asupra racelilor si infectiilor bacteriene aparute la nivel de aparat respirator. Asadar, fructele de aronia se pot consuma in regim de combatere, dar si prevenire a acestor probleme.

Pe langa rolurile de mentinere a unui organism sanatos, fructele de aronia sunt de ajutor si in curele de slabire si mentinere a unui stil de viata sanatos.

– aronia este de ajutor in curele de slabire – prin efectele sale de curatare si detoxifiere, planta ajuta la eliminarea toxinelor care pot genera acumularea in exces de grasimi sau retentia de apa. Fructele de aronia regularizeaza glicemia si curata in mod eficient sangele, astfel incat procesul de ardere a grasimilor depuse pe organe sa fie unul productiv.

Cum se utilizeaza si se consuma aronia?

Aronia este folosita cu succes si in industria frumusetii. Astfel, existand pe piata sapunuri din fructe de aronia sau creme de protectie solara cu efecte impotriva razelor UV.

Fructele de aronia se folosesc si in prepararea prajiturilor, la fel cum sunt folosite si fructele de padure. De asemenea, din fructele de aronia se poate prepara gem, dulceata, sucuri sau, pur si simplu, adaugate in smoothie-uri.

Din fructele de aronia se extrage un pigment intens colorat utilizat in industria alimentara.

Informatii nutritionale

Valoarea energetica pentru 100 de grame de fructe de aronia este de 271 kcal si 1135 kj:

– 20 grame de fibre
– 59 grame carbohidrati
– 4 grame proteine
– 2 grame grasimi
– 6 mg mangan
– 72 micro grame acid folic
– 74 micro grame vitamina K

Fructele de aronia se gasesc sub forma uscata raw si aici.

Ce pare ai despre acest articol?

      Scrie parerea ta

      Login/Register access is temporary disabled
      Comparati produse
      • Total (0)
      Compara